/ DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD /

 

Al pie de los riscos de Tamadaba en el Valle de Agaete, bajo los centenarios pinares canarios, junto a los caminos transitados por los aborígenes en la época prehispánica, se encuentra la Finca de La Laja, afamada por sus naranjas, café y ahora, su vino. Cepas de listán negro plantadas y cultivadas de forma artesanal por la familia Lugo-Jorge, con el objetivo de recuperar la tradición agrícola y vinícola de la zona, culminan en un producto singular. El esmero y el cariño puesto en su elaboración producen un vino tinto aromatizado, impregnado de los olores y sabores del Valle.Tradición y modernidad se funden y confunden en un caldo que cuando se paladea evoca el entorno, su luz especial, su viento seco, y la lluvia que cae por los riscos anejos. Sus noches de luna llena irrepetibles y sus extraordinarios cielos estrellados, así como la sombra de los riscos cercanos que se proyecta en la finca al ocaso, que el artista canario Pepe Dámaso refleja en la etiqueta de la botella, se paladean también en su degustación.

La situación de viñedos casi a nivel del mar, pero en la hondonada que forma el Valle de Agaete, los proteje de la salinidad de la brisa marina. Su ubicación al pie de las montañas de Tamadaba, lo que daba nombre a los vinos que la familia Lugo-Jorge producía anteriormente, Sombras del Tamadaba, destinado casi exclusivamente al mercado local, también proporciona la uva una protección contra los fuertes vientos alisios característicos de la zona, cuya obra de mejor factura es el Dedo de Dios.Todo ello, más la voluntad de sus dueños y los duendes que deben vagar por el lugar, se alían para ofertar un producto inigualable, con toques ligeramente diferente a cualquier otro caldo de la isla

 

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Visita guiada con degustación

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/ CONTACTO /

LOS BERRAZALES

 

Calle de los Romeros, s/n, 35480 Agaete, Las Palmas,

Las Palmas de Gran Canaria, Islas Canarias.

Tel: +34 628 92 25 88

 

lugojorge3@hotmail.com

www.bodegalosberrazales.com

 

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Calle de los Romeros, Agaete, Las Palmas

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