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/ BESCHREIBUNG DER TÄTIGKEIT /
Die Kellereien Viñátigo haben ihr Projekt auf die Grundlageder Rückgewinnung und der Wertbildung der ausgedehnten Stammguts der Vielfalt der auf den Kanarischen Inseln bestehenden Weinsorten gestützt. Als Ergebnis dieser Aufgabe, mit der wir am Ende der neunziger Jahre begonnen haben, haben wir erreicht, zahlreiche Sorten bekannt und würdig zu machen: Gual, Marmajuelo, Vijariego, Tintilla, Baboso, Malvasía, usw. Alle diese Bemühung ist mit der grösst möglichen Berücksichtigung der Umwelt durchgeführt worden, sowohl was den Bereich des Weinbaues betrifft , mit Anwendung von nachhaltigen Techniken des Anbaues, wie auch bei dem Bau des Gebäudes der Kellerei, mit Rückgriff auf an der Stelle bestehende Materiale und eine Planung des Gebäudes, die die Minimalisierung des Energieverbrauchs ermöglicht.
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Geführter Besuch mit Kostproben
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Unser Treffpunkt für die Kostproben und den Verkauf hat die Betriebszeit
von 8 bis 13 und von 14.30 bis 17.30, Montags bis Freitags.
An bestimmten Samstagen öffnen wir auch, bitte vorher nachfragen.
/ KONTAKTAUFNAHME /
BODEGAS VIÑÁTIGO
Calle Maldonado, 10, 38700 Santa Cruz de la Palma,
S/C de Tenerife, islas Canarias.
Tel: (+34) 922 828 768
vinatigo@vinatigo.com