/ DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD /

 

 “Descubre la huella histórica de un elemento esencial para el pueblo canario: el gofio”.

El MIGO, ubicado en el antiguo molino de Las Tricias, ofrece la posibilidad de visitar la estructura y maquinaria original del molino, en funcionamiento hasta el año 1954. En la visita al museo, conoceremos de primera mano qué es el gofio, el proceso de elaboración desde la siembra del cereal hasta la mesa, la importancia de este preciado y nutritivo alimento a lo largo de la historia de los/as pobladores/as de las Islas Canarias, así como sus múltiples usos en la gastronomía local, de la mano de paneles informativos, elementos etnográficos, recursos gráficos, audiovisuales y sensoriales e incluso la demostración en vivo del proceso de molienda del grano.

El centro dispone de exposición y venta de este nutritivo y preciado alimento, además de productos artesanales locales.

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Visita guiada con degustación

 

(CON DESGUSTACIÓN LUNES, MIÉRCOLES Y SÁBADOS)

Horarios:

Lunes a sábado: de 10:00 a 18:00h

Domingos: de 10:00 a 16:00 h

Festivos: de 10:30 a 14:30

EN EL MUSEO TENEMOS A LA VENTA PRODUCTOS LOCALES.

Precio Entrada

General: 2,50€

Residentes: 1,75€

Grupos: 1,25€

Niños menores de 12 años: gratis.

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/ CONTACTO /

MUSEO DE INTERPRETACIÓN DEL GOFIO

 

C7 El Polvillo, 38788 Las Tricias – Villa de Garafía, La Palma

922 40 02 77 / 695 350 395 / migo@garafia.org

www.garafia.es/museo-de-interpretacion-del-gofio

 

Dirección

Nuestra dirección:

C7 El Polvillo, 38788 Las Tricias - Villa de Garafía

Teléfono:

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